منتدى بيتي جنتي

منتدى بيتي جنتي

كل ما تحتاجه المراة في بيتيها وحياتها
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
المواضيع الأخيرة
» واش ممكن اكون مشرفة
الأحد مارس 31, 2013 8:32 pm من طرف omamine

» غريبة رووووعة وساهلة من مطبخ omamine
الإثنين يناير 28, 2013 11:09 am من طرف انسة اميمة

» المقروط التقليدي
الإثنين يناير 28, 2013 11:05 am من طرف انسة اميمة

» صابلي بالقهوة
الإثنين يناير 28, 2013 11:03 am من طرف انسة اميمة

» دورة الفوتوشوب للمبتدئين الدرس الاول "التعرف على قوائم الفوتوشوب"
الأحد ديسمبر 23, 2012 6:22 pm من طرف انسة اميمة

» كيف تختم القران اربع مرات في الشهر
الأحد ديسمبر 23, 2012 6:13 pm من طرف انسة اميمة

» التواضع تصميمي الجديد
الأحد ديسمبر 23, 2012 6:13 pm من طرف انسة اميمة

» اربع ركعات بعد العشاء
الثلاثاء نوفمبر 06, 2012 9:07 pm من طرف انسة اميمة

» الهدي المحمدي في التنمية البشرية
الثلاثاء نوفمبر 06, 2012 8:05 pm من طرف انسة اميمة

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى بيتي جنتي على موقع حفض الصفحات

شاطر | 
 

 فلان بالشكلاط سهل ومضمون من مطبخ سميرة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمورة الأمورة

avatar

عدد المساهمات : 317
تاريخ التسجيل : 16/08/2012

مُساهمةموضوع: فلان بالشكلاط سهل ومضمون من مطبخ سميرة    السبت أغسطس 18, 2012 3:50 am







بسم الله الرحمان الرحيم ، السلام عليكم ، كنتمنى اليوم تكـون وصفتي
ساهلة وتتعجبكـم ..
اليوم غنديروا الفلان على طريقتي جـد سهلـة في الحقيقـة ولكن راه النتيجـة ديالها
مضمونـة ورائعة ..
أولا المقادير :
نصف لتر حليب
120 غ سكر
4 بيضات
2 صفار بيض
باكية شكلاط أسود ( أنا درت ديال 250 غ ديال تجهيز الحلوى ) ممكن تكون كمية أقل .
للكراميل :
150 غ سكر
50 ماء
الطريقـة :
في كاسرول كنديروا الحليب مع السكر ونسخنوهم على نار مهيلـة .
وكنضربوا البيض مع صفار البيض ونبداو نضيفوا لهم الحليب الساخنـة بشوي بشوي

وحنا كنضربوا فو الكاس ديل مولينكس ولى تورميكس .
من بعد ماحد مازال سخون كنضيفوا للمقـادير الشكلاط باش يدوب لنـا ولى ندوبوه
قبل في حمام مريم ولى في الكيروأوند ونضيفوه .
وحنا كنديروا في الفلان كنكونوا كنجهزوا في الكراميل اللي غنديروا معاه .
عادي بحال ديما كنديروا السكر مع الماء على النار حتى كيتحمر لنا
اللون ديالو وياخذ واحد اللون بني فاتح ولامع .
ممكن إضافة واحد قطرات ديال الفانيل مع الكراميل باش يجي منسم
اللي بغى ، ٱختياري ...
دابا نجيووا للطريقة ديال الطياب ديالوا :
كناخدوا المول اللي غنطيبوه فيه كنحطوا في القاع الكراميل
وهو مازال سخون ( باش يكون سائل ) ماشي يكون طايب
باش لكان مول سلكون مايحرقوش لنا .
وكنديروا المول في صينية الفران أو مول كبر من الأول
نكبوا فيه مـاء مغلي باش غادي يطيب لنا الفلان في حمام
مريم ..
وفي المول اللي فيه الكراميل غنديوا الفلان ( اللي عاد صيبناه
وهو مازال ) سخون .. لكان برد عاودي سخنيه .
كنسدوا عليه بورق ألومينيـوم وندخلوه لفرن مسخن مزيان قبل
على درجـة حرارة 140 حتال 160 ( حسب الرفب ديالك
والجهد ديالو ) لمدة 45 دقيقـة .
قبل ماتخرجيه من الفران جربي بعويد ديال الكوزينة واش
طاب بحال القضية اللي كنديوا للكيك ، لخرج نقي راه طاب .
وطريقـة ثانية وسريعة لطهيه هي : في الكوكوط كديري مول
ديال الحديد ماشي جاج ماشي سيليكون باش مايطرطق مايتحرق
وتحطي المول عامر عادي مع الكراميل والفلان .
والقليل من الماء الغلي وتسدي الكوكوط ومنين تبدى تصفر حسبي
15 دقيقـة .
ـ خرجي الفلان وخليه يبرد عاد حيديه من المول .
وبصحة والراحـة .





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]























الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مريم دنيا

avatar

عدد المساهمات : 136
تاريخ التسجيل : 12/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: فلان بالشكلاط سهل ومضمون من مطبخ سميرة    السبت أغسطس 18, 2012 3:18 pm

مممممم يعطيك الصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
omamine



عدد المساهمات : 85
تاريخ التسجيل : 12/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: فلان بالشكلاط سهل ومضمون من مطبخ سميرة    السبت أغسطس 18, 2012 10:36 pm

mmmmm kaychahi tbarkelah
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
انسة اميمة



عدد المساهمات : 138
تاريخ التسجيل : 15/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: فلان بالشكلاط سهل ومضمون من مطبخ سميرة    الأحد أغسطس 19, 2012 4:48 pm

ممممممممممممممممم
باين لذيذ
شرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
جوهرة الجنوب



عدد المساهمات : 3
تاريخ التسجيل : 30/08/2012
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: فلان بالشكلاط سهل ومضمون من مطبخ سميرة    الأحد سبتمبر 02, 2012 11:06 pm

tbrkalahhh 3liiik akhtiiii bayna ghadii ykonn ldiddd
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ام البنين



عدد المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 24/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: فلان بالشكلاط سهل ومضمون من مطبخ سميرة    الأربعاء أكتوبر 24, 2012 9:45 am

mmmm kaychahi chokran
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فلان بالشكلاط سهل ومضمون من مطبخ سميرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بيتي جنتي :: بيتي جنتي منتديات الطبخ :: الكريمات والاجبان والصلصات-
انتقل الى: